Creme de leite condensado com gelatina

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

2 latas e meia de leite ( mesma medida)

2 ovos

2 colheres de amido de milho

2 pacotes de gelatina(sabor da sua preferencia)

6 colheres de açúcar

4 copos de água ( para fazer a gelatina)

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o leite condensado ,

as medidas de leite, as gemas e leve ao fogo,

mexendo sempre.

Acrescente o amido de milho dissolvido em meio

copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre.

Coloque em um forma refratária funda de vidro funda.

Dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água quente.

Adicione dois copos de água fria e mexa bem para dissolver. Bater as claras em neve com 4 colheres de açúcar, misture a gelatina ainda líquida com as claras em neve e coloque está mistura sobre o creme.

Em breve foto e vídeo do Creme de leite condensado com Gelatina